Jeśli chodzi o polskie smaki i produkty spożywcze w Australii, opierając się na moich doświadczeniach z Adelajdy i Brisbane, uważam, iż w Adelajdzie i Brisbane nie ma ich zbyt wiele. Jeśli się jednak postaramy, na pewno uda nam się znaleźć miejsce, gdzie kupimy produkty z Polski, lub przypominające te polskie. Od samego początku życia w Australii było kilka takich produktów, za którymi od czasu do czasu tęskniłam. Brakowało mi na przykład, i nadal brakuje, polskich grzybów leśnych, gdyż grzybowa to moja ulubiona zupa, polskiej wędliny i kiełbasy (ta co prawda jest czasem dostępna w Brisbane w Polskim Klubie w Milton, gdzie raz na jakiś czas organizowane są markety z produktami polskimi, jednak nie zawsze jest mi tam po drodze), ogórków kiszonych, twarogu, polskich wiśni (te australijskie przypominają polskie słodkie czereśnie), niektórych warzyw jak seler (korzeń), generalnie warzyw od rolnika z pola i owoców z sadu.
Porównując Brisbane do Adelajdy, pod względem dostępności polskich produktów Adelajda wypada lepiej. Jest tam kilka sklepów sprzedających produkty z Polski. Najpopularniejszy według mnie – Pacific Big Butchers, nota bene prowadzony przez Azjatów, mieści się na John Street w Salisbury (25km na północ od Adelajdy). Oferuje on szeroką gamę polskich produktów i to rożnych producentów. Kapusta kiszona, ogórki kiszone, pasztet z kogutkiem, Michałki, wafelki Prince Polo, ptasie mleczko, musztardy, przyprawy polskie, herbatki ziołowe i owocowe Malwa, soki Kubuś, różnorodne wędliny, kiełbasy i mięsa, pierogi mrożone, makarony, grzyby suszone to tylko niektóre z dostępnych tam produktów. Z pełnym przekonaniem mogę polecić ten sklep wszystkim mieszkającym w Adelajdzie spragnionym polskich smaków. Ubolewam nad tym, że w Brisbane nie odkryłam dotychczas tak dobrze zaopatrzonego sklepu z polskim jedzeniem.
W okolicach Brisbane, w Carole Park, około 25km na południe od centrum, znajduje się Adam`s Continental Smallgoods. Odwiedziłam ten sklep pod koniec 2017 roku w poszukiwaniu grzybów i innych produktów na Święta Bożego Narodzenia. Nie widziałam tam, wprawdzie, wielu polskich produktów, ale za to serbskie i z innych krajów Europy Środkowo Wschodniej. Sklep ten oferuje wysokiej klasy świeże mięsa, kiełbasy, szynki, kiełbasy podsuszane, duży wybór serów, a także słodycze, przyprawy, przetwory w słoikach i inne produkty delikatesowe. Kupiłam więc, poza kiełbasami, serbskie grzyby suszone które przeznaczyłam na zupę grzybową i pierogi z grzybami i kapustą.
W tamtym czasie sklep ten przyjmował zapłatę tylko gotówką, nie posiadał terminali EFTPOS (Electronic Fund Transfer at Point of Sale – urządzenie elektroniczne za pośrednictwem którego dokonywane są płatności za dobra i usługi przy użyciu karty kredytowej bądź debetowej). Jeśli więc wybierasz się tam, na wszelki wypadek upewnij się, że masz ze sobą gotówkę. Bankomat, który wówczas mieścił się w sklepie, pobierał prowizję od wypłat gotówki.
Polacy mieszkający w Brisbane robią zakupy w kilku innych sklepach, które polecane są na Facebookowej grupie Polacy w Brisbane. Są to Sam Coco Trading (Ipswich Road, Annerley), Gourmet Planet (dawniej Ruski Way Deli) w Woolloongabba, Gastronome European Deli & Cafe (Capalaba Central Shopping Centre) oraz T-bones w Aspley.
Sklepy te są polecane przez grupę Polaków mieszkających w Brisbane jako sklepy oferujące polskie produkty. Sam Coco Trading (https://www.samcocotrading.com.au/) na swojej stronie internetowej podaje, iż sprzedaje różne produkty spożywcze oraz warzywa i owoce, nie wspomina jednak o produktach kontynentalnych. Z doświadczenia wiem, że Coco ma w swojej ofercie wiele różnorodnych produktów z Polski. Są to słodycze, soki Kubuś, ogórki kiszone, kapusta kiszona i produkty w słoikach jak dżemy czy marynaty. Nabyć tu można też przyprawy, zupy w proszku, makarony, kasze, śledzie, pierogi, kiełbasę. Wybór jest bardzo duży.
Gourmet Planet (https://www.gourmetplanet.com.au/) natomiast to sklep dobrze zaopatrzony w głównie rosyjskie i ukraińskie produkty, jednak są tam też polskie słodycze, alkohol (m.in. wódka dębowa, piwo), galaretki, kisiel, przetwory owocowe w słoikach, dżemy, chrzan, zupy, przyprawy, kasze i wiele innych produktów z różnych rejonów świata.
W Capalaba Central Shopping Center (38-62 Moreton Bay RD., Capalaba QLD) mieści się Gastronome European Deli & Cafe (https://gastronome.com.au/) gdzie można nabyć takie polskie produkty jak kisiel, zupki, budynie, ogórki, kapustę kiszoną, śliwki w czekoladzie, wafelki Prince Polo, Princessa, krówki i ptasie mleczko. Dostępne są tu też wędliny, sery, ryby i alkohole.
T-bones w Aspley (https://www.tbonesfresh.com.au/) oferuje szeroki wybór owoców i warzyw, mięs, a także polskie produkty takie jak kapusta kiszona w słoikach, ogórki kiszone, słodycze jak na przykład pierniki w czekoladzie, ptasie mleczko, wafelki grześki, herbaty owocowe, syropy herbapol, przyprawy Prymat, włoszczyznę suszoną, makarony, dżemy, soki kubus i tymbark.
Warto wiedzieć, że nie zawsze wszystkie te produkty są dostępne w wymienionych sklepach. Zależy to od terminu dostawy produktów do sklepu z firm które te produkty importują, bądź z hurtowni. Niektóre z tych sklepów posiadajaprofile na Facebook gdzie informują swoich klientów o terminach dostaw produktów.